中秋月圆 师恩难忘
旧年8月,山东出名速餐品牌超意兴揭橥正在滨州市博兴县兴福镇开设新店。这一计划冲破了古代连锁餐饮优先组织中央都市或县域中枢商圈的旧例旅途,转而采选以“中国厨都”知名的工业幼镇。这一手脚背后,既是品牌对下浸市集的精准洞察,也是其供应链上风与区域经济特征的深度耦合。
3月7日午时,超意兴兴福店开首辛苦起来,锅里热气腾腾,现炒热菜源源无间地摆上餐台,烧茄子、鱼香肉丝、招牌把子肉等与济南门店别无二致。多样的菜色,亲民的代价,成为了多人餐桌上的新采选。
利便、急迅、健壮、境况不错,是很多上班族采选中式速餐的原由。午时12点,辛苦了一上午的王永强如往常相同,走进超意兴速餐店。一块把子肉、一碗米饭加上一份青菜,再配上免费不限量的玉米粥,这顿午饭,王永强只花了十几元就能荤素搭配地饱餐一顿。
王永强是博兴县兴福镇一家商用厨具企业的职工,以往午餐,他大大都采选厂区周边的幼店大略吃上几口,自从旧年超意兴开业后,他成了这里的老顾客。“这里的饭菜滋味好吃,症结是低廉。”王永强说,像他云云的顾客再有不少,良多周边厂区的职工午时都来这里用膳。
“我以前正在济南上学,就爱吃超意兴,结业后回到老家上班,有时刻还挺牵记把子肉的滋味。”陈姑娘说,旧年超意兴开业后,就通常来吃。“有时刻时候危机,来不足正在家做饭,就来这里吃,像是家里食堂相同。”
兴福镇虽为鲁北幼镇,却是天下最大的不锈钢商用厨具临盆基地,尽量户籍人丁仅4万,但常住人丁抵达8万。这里荟萃了2800余家联系企业,年产值超300亿元,产物出口环球60余个国度和区域。
繁茂的财产链催生了强大的工薪消费群体:数万名财产工人、经常交游的国表里客商,以及依托厨具财产衍生的物流、商贸从业者。这一群体对高性价比、准则化餐饮的需求兴隆,却持久缺乏品牌化速餐任职。
超意兴以“14元吃饱”的极致性价比定位切入,正好增加了这一市集空缺。其招牌产物“把子肉”等鲁菜速餐,不光契合山东当地饮食习气,准则化临盆确保品德安宁,满意工业化幼镇对高效、卫生餐饮的需求。
“超意兴的定位是社区食堂、庶民厨房,初志是给消费者供给优质平价的任职。大批顾客有需求,又有房源的境况下就会开店,咱们开店永远是缠绕着顾客需求去考量的。”济南超意兴餐饮有限公司总司理帮理宋业飞告诉记者。
“每天午时11点半从此,下昼5点半从此是就餐岑岭期,来咱们店就餐的顾客大个别是邻近厨具企业的员工。”店长孟秋华先容。
其余,兴福镇的经济起色水准较高,人均收入可观,消费才智较强。表地民营经济昌隆,酿成了“既有岑岭,也有群山”的起色式样。这种经济本原为出名品牌的入驻供给了坚实的消费维持,除了超意兴,肯德基、古茗、瑞幸等餐饮品牌也早已正在兴福镇落地。
与都市涣散的消费场景分别,兴福镇财产工人鸠合,就餐时段法则性强,门店可通过高复购率疾速收回本钱。超意兴正在北京等地的门店已验证“工薪流量”模子,日均客流量超千人次。
从财产配套与市集比赛上风方面来说,兴福镇的厨具财产昌隆,具有完美的财产链条,从原资料供应到加工缔造,再到物流配送,无所不包。超意兴动作一家珍视食材品德和供应链照料的餐饮品牌,能够正在这里找到优质的供应商和高效的物流任职,低浸运营本钱,保险食材的新奇度和供应安宁性。
“兴福表地的伊德欣,金铂睿,金佰特等厨具企业都是咱们的供货商,必然水准上低浸了采购与物流本钱。”孟秋华告诉记者。
据领会,滨州市邹平市已有多家超意兴,滨州主城区大润发超市超意兴也正在有序促进中。滨州市近年来大肆胀吹“成果企业家梦念举动”,通过战略搀扶、金融配套等优化营商境况。
博兴县近年来大肆胀吹乡下复兴和民营经济高质地起色,出台了多项优惠战略,打造一流的营商境况。兴福镇动作县域经济的紧要增进极,取得了当局的中心搀扶,这为超意兴等出名品牌的起色供给了尤其广大的空间和尤其坚实的本原。